近日，郑商所广东行媒体探访了粮油界的全产业链标杆企业：中粮（东莞）粮油工业有限公司。

中粮（东莞）粮油是中粮油脂在华南的旗舰工厂，位于“中国粮油物流加工第一镇”——麻涌镇新沙港工业园区，主要生产经营福临门开云官方首页官网登录入口 、福临门大米、香雪面粉、四海牌豆粕等产品，产品主要辐射广东、广西、湖南、福建、香港、澳门等周边省市。

作为从粮食加工、仓储物流到饲料生产、进出口贸易全链条闭环运营的全能型选手，中粮（东莞）粮油还深度参与了期货市场，是大商所大豆、豆油、豆粕期货以及郑商所菜油、菜粕期货的指定交割厂库。

一粒粮食如何从田间走向期货市场，又如何经历加工、仓储贸易等环节端上餐桌的？跟着镜头看一看企业全链条现场，看一看期货市场是如何成为央企守护民生的稳定器，探寻粮油背后的产业密码。

中粮油脂以科学布局构建起覆盖全国的粮油产业网络，旗下33家工厂分布于13个省市，形成集生产供应于一体的高效产业体系。这一布局深度契合国内粮油市场需求分布、原料产地适配性及物流运输成本等关键要素；通过系统化分析与精准决策，实现资源配置的最优化与运营效率的最大化。

就拿东莞旗舰工厂为例，卓越的产能表现堪称行业典范。这座工厂每年能够将100多万吨油料转化为香醇的开云官方首页官网登录入口 ，大豆压榨产能达每天8750吨，精炼能力达每天2400吨，灌装能力达每天6.5万箱。

高速垛机凭借精准的操作，高效地完成货物码放工作；视觉检测设备运用先进的图像识别技术，能够快速精准地检测产品质量；11米高的立体仓库采用智能化仓储管理系统，可容纳35万箱存货，实现了仓储空间的最大化利用与货物管理的智能化。

421米的空中玻璃走廊运输线，不仅有效解决厂区内货物运输的难题，还极大提高运输效率，降低了货物损耗。

在港口区域，中粮油脂的码头设施完备，能够轻松停靠万吨巨轮。不断作业的吊车忙碌而有序，将来自全球各地的粮油原料装卸上岸，又将生产好的成品运往四面八方。

这些港口码头作为中粮油脂连接国内外市场的重要枢纽，在保障原料供应与产品输出的高效性上发挥着关键作用。

在全球采购领域，中粮油脂展现出非凡的战略眼光与卓越的资源整合能力。全球各地优质的粮油原料跨越千山万水，汇聚到中粮油脂的生产线。

但中粮油脂采购策略并非是简单的商品交易，而是深度融入全球市场，运用期货工具进行风险管理，确保供应链稳定与成本可控的精细运作。

在菜籽采购环节，中粮油脂通过实施百分百套期保值策略，构建起完善的价格风险管理体系。

2008年全球大宗商品市场动荡，众多企业陷入了经营困境。中粮油脂凭借成熟的套期保值运作机制与专业团队的精准研判，通过期货市场有效的对冲价格波动所带来的风险，不仅解决了采购成本的动态管控，更保障了油脂产品的稳定供应，充分利用了期货衍生品工具在极端市场环境下的风险管制功能。

面对国际贸易格局的深刻变革与政策调整带来的市场不确定性，期货市场成为中粮油脂稳定经营的重要工具。企业通过构建包含基差交易、虚拟库存管理等在内的多元套保策略，确保供应链的连续性与经营效益的稳健性。

中粮油脂套保交易部 钟啸：“中粮油脂秉持期现结合的经营模式，这是公司核心竞争力之一。我们利用期货来为现货经营进行套期保值，可以有效降低市场价格波动的风险。具体就是在买入原料的同时，在国内相应期货市场上做产品的套保。这样两头锁定之后，可以有效地把价格风险弱化成相对可以接受的基差风险。”

中粮油脂通过深化期货工具应用与业务模式创新，构建期现协同发展体系，同时设立了专业化销售区域，基于市场需求动态调整经营策略，实现了期货与现货业务的高效协作。这套组合拳不仅使中粮油脂成功抵御了市场波动所带来的风险，还为参与相关助农项目奠定了坚实基础，为推动农业产业发展助力乡村振兴贡献力量。

在粮油行业集约化发展的今天，中粮油脂通过产业链整合与战略布局确立行业领先地位，并通过纵向延伸与横向协同的资源配置策略，实现了生产加工流通环节的高效衔接，提升市场竞争力，为行业整体发展起到了示范引领作用。

与此同时，期货市场作为重要的风险管理工具，在粮油行业的应用深度与广度不断拓展。随着行业市场化程度的提升，企业利用期货对冲价格风险的意识增强，市场参与主体持续扩容，交易规模稳步增长，有效推动了行业风险管理体系的逐步完善。

当菜籽从田间迈向榨油机，中粮早已用期货工具为其筑牢价格安全线，提前锁定菜籽油价格，为原料成本波动装上缓冲阀，依托期货机制平抑市场波动，让超市货架上的开云官方首页官网登录入口 始终保持在亲民价格。这是央企为老百姓的油瓶子上紧的安全锁，既让农民种出好菜籽卖出合理价，也让家家户户随时都能够买到吃得起的放心油。

中粮用全链条诠释了央企与期货的深度联动，承载的是把油瓶牢牢攥在手里的民生担当，稳价格、保供应、联农带农，这份藏在期货里的央企温度，正是中国粮农安全最温暖的注脚，为中粮点个赞！