遂宁高新区

9月24日清晨，张宗良早早坐进了企业直播间，一套白衬衫搭配黑西裤，加上由直播助理举着的“七天无理由正装试吃”的牌子，精神抖擞地欢迎直播间“路过”的观众。在他面前，摆放的是数十桶色泽金黄、香气扑鼻的黄菜籽油，作为四川辛农民粮油有限公司电商部经理，他的主要任务是尽全力将它们送上五湖四海的餐桌。

起初这个任务十分艰巨，2023年企业电商版块产值只有100余万元，但今年通过“直播带货”模式，目前电商版块销售额已突破5000万元，预计总业绩将达8000万元。短短一年时间，80倍的增长速度背后有什么秘诀？作为一家传统粮油企业，四川辛农民又经历了怎样的“阵痛”与“蜕变”？

“资金+电商”助力

从“销售难”到年产值15亿元

时间倒回到今年4月，春光明媚，蜂鸣蝶涌，上千亩油菜花田正盎然盛开，它们结出的菜籽将进入四川辛农民的智能化工厂，开启一场脱胎换骨的“旅程”。

“我们目前使用的是和重庆农科院合作研发的‘辛黄1号’黄菜籽杂交品种，作为全省唯一的黄油菜籽产区，遂宁黄菜籽油具有抗旱力强、外观黄亮的特点，同时采用小榨炒烤工艺物理压榨，对植物纤维进行过滤后独具风味。”四川辛农民粮油有限公司董事长吕长华步入生产车间，捧起一把颗粒饱满的黄菜籽进行展示，他透露，菜籽的品种是出好油的关键，这个品种的菜籽既适合本土种植，同时也兼顾了产量和出油率。目前，企业日新榨菜籽油100余吨，出油量30余吨，总生产的各类包装油可达150余吨，日产值可达150万左右。

而在2022年至2023年间，由于受疫情和经济大环境因素影响，企业经历了一场“销售寒冬”。价廉物美的菜籽油苦于销售渠道，“看着干着急”，吕长华说，那段时间想起来就发愁。好在相关单位都把粮食这件大事“放在心头”，今年3月28日，遂宁兴业国丰粮油公司与四川辛农民粮油公司签署合约，为辛农民注入3000万元流动资金，公司生产由此得到了全面恢复。

“满血复活”的企业，如何打开销路成了新问题。几经思索，吕长华将目光转向了电商新零售的赛道：“你有没有听说过义乌模式？那边的人会在商铺门口直播，视流量随时换地点，虽然直播间人流量只有10余人，但已经相当于实体旺铺了。”说干就干，企业精心搭起直播间，开始了“试水”。

起初，直播效果并不理想。“辛农民这个品牌在川渝市场很有名气，但是放到全国来说，竞争压力还是很大。”吕长华透露，刚开始的几个月，企业自主播的订单量只有几千单，考虑到传统销售渠道成本过大，企业也不断向外“取经”，网红达人和电商平台便联手进入了大众视野：一方有媒体影响力，一方有优质货源，两者一拍即合。“遂宁传媒集团的助企直播，就帮我们实现了近1000万元的销售额。”打开销售思路后，电商新零售版块急速“蹿红”，目前销售额已突破5000万元，总业绩预计将达到8000万元左右。

“今年以来，我们已完成总销售任务6.5亿元，在去年同期基础上增长100%，员工也由45人增长到85人，预计今年总销售产值将达到15亿元，能够稳步走到全省行业前三。”吕长华说。

逆风翻盘

智能化技术提供强支撑

塑料瓶随着流水线运输传送，机械臂下阀门拧开，金黄色的菜籽油随即注入瓶中，自动贴标包装安上瓶盖……在四川辛农民压榨车间，除去两名头戴蓝色安全帽的质检人员，整个车间实现了80%以上的智能化生产。

“这是我们浓香菜籽油生产的核心所在，我们率先在全国同行业中采用了智能化生产，实现了一键式管理，利用低氧储存、微波震动、智能压榨、离心脱杂、浓香精炼等五大核心技术，使菜籽最快5小时变成合格的菜籽油。”四川辛农民粮油有限公司总经理吕长兵介绍，企业长期与西华大学、重庆农科院合作，研究制油技术以及功能型菜籽油研发，为生产提供强大的科技保障。

“我们采用低氧储存技术，在密闭智能仓里用氮气代替氧气，随时保持新鲜度，同时实现来源追溯。压榨版块智能仓自动提供原料，实现了浓香菜籽油的标准化（130度，每分钟6公斤）生产。”吕长兵介绍，利用大数据采集，企业实现了对原料、能耗、生产过程的全流程监管，严格控制了烟雾、粉尘等排放，与此同时，企业还投资了1000多万元，成立了辛农民智能化工厂研发中心，可检测包括油酸组成、苯并芘、重金属、塑化剂、溶剂残留等21项理化指标，确保全面实现绿色生产。

与此同时，企业的技术升级也惠及了种植农户。吕长兵算过一笔账：农户单户种植菜籽收成大概在250斤左右，市面上售价约3块钱一斤，预计收入750元。而种植农户在与四川辛农民签订订单保价回收合同后，种子亩产能够达到300斤左右，企业则以高于市场价200块钱以上一吨的价格来收购，农户亩产菜籽产值能够达到1000元以上，人均实现一亩地增收200至300元。

“下一步，我们将持续增加研发投入，在智能化码垛和产品研发方面投入预计1000万元左右的资金，确保在四季度完成对灌装型设备和生产线的智能化升级，力争实现今年投产、今年见效。”吕长兵信心满满地说。