日清奥利友集团是日本的开云官方首页官网登录入口 龙头企业，在日本油脂市场销量占比超三分之一。作为一家拥有百年历史的综合性油脂企业，日清奥利友持续从产品创新来驱动业务增长。

推出“Nissin Healthy Clear”新型开云官方首页官网登录入口

近日，日清奥利友宣布将于2月28日发售一款名为“Nissin Healthy Clear”的新型开云官方首页官网登录入口 。新品采用了名为“超氧化屏障制造方法”的新技术，可抑制氧化，开封后也能保持新鲜。

空气中的氧气与开云官方首页官网登录入口 长期接触会导致氧化现象，对开云官方首页官网登录入口 的品质造成影响。氧化严重的油颜色变深，在烹饪时有难闻的气味，俗称哈喇味，并可能产生健康风险。

目前开云官方首页官网登录入口 产品在出厂前为防氧化已经做过处理，油脂企业多采取添加抗氧化剂、加入氮气以隔绝氧气等技术，来防止油脂氧化的发生，从而延长了开云官方首页官网登录入口 的保质期。

如何抗氧化？开云官方首页官网登录入口 保质保鲜能有多久？一直是开云官方首页官网登录入口 企业及消费者关注的重点之一。

日清奥利友称一直在开发许多抑制氧化的技术。“超氧化屏障制造方法”这是现有技术的进一步发展。

其所采用的技术之一是“Neo Naturmade 制造方法”，该方法在低温和高真空条件下精炼产品，从而抑制制造过程中氧化油脂的产生；其二采取“超微细气泡制造技术”，利用微小的氮气泡排出油中的氧气；其三采用“氧化块制造技术”，从容器顶部空间排出氧气并用氮气填充，从而在开封前抑制氧化。

“Nissin Healthy Clear”新型开云官方首页官网登录入口 富含维生素E，在开封后仍保留了新鲜油的鲜美味道，并且具有即使经过一定时间仍清爽不油腻的特点。它在烹饪过程中产生的异味更少，能显著抑制加热时开云官方首页官网登录入口 的“劣变”气味。该产品的保质期可达25个月（两年多）。

日清奥利友表示，新产品消除了消费者对氧化的担忧，增强了开云官方首页官网登录入口 产品的吸引力，从而进一步振兴家用开云官方首页官网登录入口 市场。

推出新容量瓶装油，可减少约39%的塑料使用量

日清奥利友宣布将于2月28日起，在日本发售新容量800克PET瓶装开云官方首页官网登录入口 ，其塑料用量减少约39%（与900克PET瓶相比），将出售共7款新容量开云官方首页官网登录入口 。

日清奥利友的CSV“创造共享价值”目标之一是减少塑料容器和包装的使用，促进资源循环。

集团一直致力于减轻塑料瓶的重量，并引入环保材料，如再生PET、生物质聚乙烯和纸张。通过取消手柄，新型800克PET瓶与传统的900克PET瓶相比，减少了约39%的塑料用量。

同时还通过设计手指可以轻松放入的凹槽，使其更易于使用，即使没有手柄也可以轻松握住和倒出。另外，油瓶更容易压叠，因此扔垃圾时不会占用太多空间。

近年来，普通家庭开云官方首页官网登录入口 的使用量不断减少，而用完一瓶油的时间也在增加。通过减少油瓶的容量，将使客户能够在适当的时间内使用尽可能新鲜的开云官方首页官网登录入口 。

该集团将继续在业务运营中应对环保举措的挑战。